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フランス産地鶏のポトフー風
PRICE 1,800円
寒い夜には、体に沁み入る美味しいポトフがオススメ! フランス産の地鶏半身を野菜たっぷりのブイヨンでコトコトと煮込みました。しっかり味も染み込んだ味わいは、柔らかいピノノワールとも合います。
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<セットメニュー概要>
18:00~21:00まで
グラスワイン(90ml)をスパークリングワイン、白、赤よりご選択の上、下記より2皿お選びください。
\3,500
・エスカルゴ ブルギニオン風 ・田舎風お肉のテリーヌ ・本日の自家製キッシュロレーヌ ・熟成生ハム ・フランス産 サラミ ・フランス産サラミと生ハムの盛り合わせ ・トマトのサラダ ・たくさんのチーズを使ったサラダ ・ポーチ・ド・エッグとベーコンのサラダ
・ベーコンとトマトソースのパスタ ・キノコクリームソースのパスタ ・ブルーチーズクリームソースのパスタ ・鮮魚のマリネ カルパッチョ仕立て ・本日のお魚料理 ・本日のお肉料理 ・本日の煮込み料理 ・ワインバーのひみつのビーフシチュー ・フロマージュ3種盛り合わせ
<ディナーコース>
その日の入荷する最高の食材でワンランク上のお食事は如何ですか?前日までのご予約制です。どうぞご用命ください。
\4,000~
ミックスピクルス
PRICE ¥700
オリーヴのマリネ プロヴァンス風
PRICE ¥800
本日の自家製キッシュ
PRICE ¥900
ポーチ・ド・エッグとベーコンのサラダ
PRICE ¥800
鮮魚のマリネ カルパッチョ仕立て
PRICE ¥1,000
エスカルゴ ブルギニヨン風
田舎風 お肉のテリーヌ
チーズをたくさん使ったサラダ
トマトのサラダ
フランス産サラミと生ハムの盛り合わせ
PRICE ¥2,000
熟成生ハム
PRICE ¥1,500
フランス産 サラミ
PRICE ¥1,200
きのこクリームソース
トマトとベーコンのペンネ
ブルーチーズのクリームソース
ワインバー 秘密のビーフシチュー
PRICE ¥2,000
本日のお魚料理
PRICE ¥1,800
本日のお肉料理
本日の煮込み料理
フォアグラのソテー
※ 本日のメニュー内容はお問い合わせください。
ナチュラルチーズの盛り合わせ 3種
PRICE ¥1,500
ナチュラルチーズの盛り合わせ 5種
枝付き干し葡萄
PRICE ¥600
自家製ガトーショコラ
PRICE ¥700